A sala llena, se desarrolla en el Auditorio de la Sociedad Rural, la primera jornada del Congreso Provincial de Bromatología, donde especialistas y referentes en la materia disertan en torno a la inocuidad de los alimentos. Se trata de todo el proceso que lleva a los alimentos desde la chacra a la mesa, para que no sea dañino para las personas.

Hablamos con Cintia Almada, secretaria de la red de bromatología municipales de la pcia de Córdoba y esto nos comentaba:

Los alumnos de la EFA participaron del congreso y llegaron para mostrar sus productos de elaboración propia y desde su propia huerta.

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