Con presencia de autoridades municipales, chacinadores, comerciantes y medios de prensa, se realizó la presentación de la fiesta mas emblemática de los caroyenses. La Fiesta del Salame se llevará a cabo el próximo 20 de Noviembre en plena Avenida San Martín de Colonia Caroya. En el evento se podrá degustar además de los embutidos, otros sabores típicos de la región y el vino que caracteriza a esta localidad.
*Martin Piazzini, productor – Chacinador.
*Maria Jose Bergagna, dir. Turismo de Colonia Caroya.
*Gustavo Brandán, Int. de Colonia Caroya.
*Paola Nanini, vocal de la Agencia Córdoba Turismo.
Ariel Rojas, cantante