Así lo manifestaba Gustavo Brarda, comerciante del rubro cárnico de Jesús María, dijo además que solo las grandes cadenas de supermercados y frigoríficos pueden sostener esos precios. ‘Es carne de baja calidad, sobrantes de exportación’ aseguró. (Nota de Audio)
‘Acá en la zona yo probé una vez, la conseguí la traje y realmente me costó muchísimo venderla’ expresó el propietario de Frigorífico ‘Estancias del Camino Real’ a los micrófonos de Cadena Norte. Por otro lado aseguró que la gente prefiere pagar un poco más y comer carne de calidad.