Alrededor de 20 productores del centro/norte de Córdoba participaron de este 1° encuentro organizado por SRJM y Ovis 21. Durante la reunión, se presentó el plan general + la metodología de trabajo.
“La idea es implementar esta propuesta holística a lo largo de dos años. Para ello, se conformarán subgrupos afines por zona”, expresó Marina Ganchegui de Ovis 21.
En cuanto a la dinámica de trabajo, la misma incluye visitas a los establecimientos en base a una planificación por etapas. “Si bien el asesoramiento es individual (con cada productor), el objetivo es generar un espacio de intercambio y aprendizaje a partir de estas visitas”, prosiguió Ganchegui.
En los próximos 15 días se llevará adelante la 2° reunión.