La Municipalidad de Jesús María, a través del área de Bromatología, decomisó de productos de miel no autorizados para su venta y consumo. En un control de inspección a negocios de la ciudad, se secuestraron más de 22 kilos de miel de las marcas «Néctar Serrano», «Del Valle» y «San Marcos».
Marina Castro, del área de Bromatología, dijo que los productos carecen de información en su rotulación y adulteración, por lo que fueron prohibidos por el ANMAT
Fue en el marco de los controles bromatológicos que se llevan a cabo en diferentes comercios del rubro alimenticio.
La mercadería fue secuestrada y se labraron las actas correspondientes.
La Muni advierte sobre el consumo de miel no autorizada por ANMAT
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió la comercialización de productos de miel de las marcas «Miel Néctar Serrano», «Miel del Valle» y «Miel San Marcos»; por clasificación III, adulteración y/o falta de información en el rotulado.
Por tal motivo, se solicita a los vecinos y vecinas evitar el consumo de estos productos para prevenir el botulismo.
¿Qué es el botulismo?
El botulismo clásico o alimentario es una intoxicación grave producida por la ingestión de la toxina preformada en los alimentos contaminados. No se puede ver, oler o sentir el gusto de la toxina botulínica.
La incidencia del botulismo es baja, pero la tasa de mortalidad es alta si no se realiza un diagnóstico precoz y se administra la correspondiente antitoxina en forma temprana.
Los síntomas iniciales de la intoxicación son náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, visión borrosa, visión doble, boca seca, dificultad para hablar y tragar.
En caso de presentar alguno de estos signos, concurrir al centro de salud más cercano.
